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买得青山好种茶————余世磊

2014-02-18 08:12:54   来源:太湖文苑 人阅读 评论(0)    发布者:butterfly

买得青山好种茶
余世磊
       江南,从来都是个文人梦呀。
       杏花,春雨,酒家——二十四桥,明月夜,玉人——不知道自己能否算个文人,但时常,也陶醉在这样的梦里。
       无疑,石台,天方,也是一个这样的梦所在。
       我们的车过了安庆长江大桥,进入池州境界,一个美梦就这样开始悠悠地做了起来。
       节气正是深冬,虽然杏花还在树枝里沉睡,春雨还没有从塞北启程,但从那些白墙黑瓦、水光竹影里散发出来的江南味道,无处不在,让我感到有些迷离。
       水不一样,山也不一样。江南的山,女孩子般清秀、柔美,即使是深入到石台县腹地的仙寓山,那山虽然看上去高大、险峻,但也是修硕、俊俏的帅哥样,不似我们家乡的山,莽汉般魁梧雄伟,连绵起伏。
       天方,可谓久闻大名。是的,百闻还是不如一见。
       坐在天方茶业的接待室,桌上的一杯雾里青,恰如它的芳名。杯子中,淡淡袅袅的雾汽,烘托着其中一片极其养眼的青色。未饮先看,便是一种享受了。幸福,就从这杯茶开始——
      公路三弯九拐,进入天方茶业的生产基地——大山村。人家、良田、美池、桑竹——宛若置身桃花园里。最多还是茶园,一大块一大块的。停车步行,一条羊肠小道,在陡山坡上的茶园里蜿蜒。坡上多烂石,乌黑色,大小不一。茶树就生在石头缝、石头与石头之隙。想起《茶经》中有论茶树品质之言:“上者生烂石。”至半山腰,忽见残雪,一块一块的,坚硬晶莹,这是我今冬初见雪。再往上走,阴处有着大片的积雪。茶树戴雪、衣雪、履雪,别有姿态。路上的冻土开始融化,松软如膏,据云,土中多硒,故此地所产茶、米、菜者,富含硒,饮食可以健体长寿。硒不可见,但眼中的茶树历历,长此高山,无尘少杂,雪滋露润,云遮雾绕,可想就不同于一般的茶了。

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